紅の塩 岩塩

おいしくてからだに優しいお塩

アンデスの天然岩塩「紅の塩」

ミネラル豊富

熱処理などをなど行っていないためミネラルは太古の海中に存在したままの自然体非イオン結合ですので、余分な塩素-Clは体外に排出しやすく、体にバランスのよい塩分補給ができます。
また、ナトリウムNa+は体内に残留している食品添加物など純度の高いイオン物質と結合し排出してくれます。

ミネラル成分が一般的の塩の10~20倍含まれており、特に鉄分・カルシウムを豊富に含むため「女性のための塩」とも呼ばれ、女性に是非お勧めいたします。

3億年 地球に営み

紅の塩 現地

3億年の年月をかけて海底4,000mから標高3,700mに隆起したアンデス山脈。

「紅の塩」は、安全な太古の深海ミネラルそのままに結晶化した天然の岩塩を南米ボリビア共和国のアンデス山脈で採取しています。


神秘の力とマイナスイオン

「紅の塩」の結晶は、深海の圧力の影響を受け正三角錐(浅い海の塩の結晶は四角い立方体)と言われ、非常にエネルギーの高い構造をしているとも言われています。また「紅の塩」は測定によりマイナスイオンが発生していることがわかっています。

マイナスイオンは家電品等でも取り入れられ、生活環境に良いものとして認知されています。本当の天然岩塩であればこそ、このような秘められた力があるのでしょう。

料理をおいしく

お料理に

素材本来の味を引き出し、自然でマイルドな味になります。

肉や魚の風味を損なうことなくおいしくなります。
ステーキ、焼肉、焼魚などの焼き物に
野菜の甘みを引き出しおいしくなります。
野菜炒め、塩焼そばなどの炒めものに
塩角がなく素材の味を自然に引き出します。
天ぷら、揚げ物のつけ塩に
にぎり寿司などに醤油代わりに
おにぎりにも是非!

加工食品に

  • うどんなどの麺打ち過程に
  • パン生地づくりに

ご飯に

炊飯器に少量入れるとおいしく炊けます。

紅茶に

ほんの少し入れると、ほのかな甘みがでます。

アンデスの天然岩塩「紅の塩」


紅の塩 商品写真

お料理にお使いいただきやすい粉状に粉砕し、従来の食塩と同じ感覚で使っていただけます。

パウダータイプ(粉)500g
1,050円
パウダータイプ(粉)250g
630円

焼き物やお料理に最適な岩塩用ミルでお使いいただくために粒状に粉砕。(岩塩用セラミック刃ミルをお勧めします)

ミル用タイプ(粒)500g
1,050円
ミル用タイプ(粒)250g
630円

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