丹波篠山から世界へ発信
Connecting from Tambasasayama to the World
丹波篠山市はギリシャと
姉妹都市であることから、
両地域にまつわる商品をご提案しようと
「篠山やがみ商会」を立ち上げました。
from
Tambasasayama
あおやまこはぜ
・黒豆岩塩
Black soybean rock salt and Aoyama Kohaze
丹波篠山から、「黒豆岩塩」。
名産品である丹波篠山市産の
黒豆きなこ＆アンデス紅塩のマリアージュ。
また、丹波篠山にて製造している
「あおやまこはぜ」。
《人と人をつなぎ》、
《幸せを結ぶ》とされるあおやまこはぜの、
新商品が誕生しました。
from
Greece
エクストラバージン
オリーブオイル
千年樹の雫 Extra Virgin Olive Oil
ギリシャからは、
希少品種「マナーキ種」のみで搾る
エクストラバージンオリーブオイル。
飲めるオイルはまさに天然で品質確かである証し。
ギリシャ国民でさえその存在を崇める
パワーをもつ、
このマナーキ品種の風味と香り豊かな
エクストラバージンオイルをお届けします。
Product
Introduction
商品のご紹介
Product introduction
ギリシャ産
エクストラバージン
オリーブオイル
「千年樹の雫」
Greek extra virgin olive oil “Sennenki no shizuku”
ギリシャ国内のオリーブ実のうち、
知る人ぞ知る品種が「マナーキ」。
ごく一部地域でしか生育されていない
希少品種でありギリシャの原木です。
マンギナス家の家族農園にある
4000本以上のオリーブ木から抽出されるオイルには、
世代から世代へと受け継がれてきた知識や伝統と、
彼らの自然への考え方と精神が込められています。
そしてそこにオリーブオイルソムリエとしての
グローバルな知識が加わりました。
マンギナス家の本オリーブオイルは、2020年日本初上陸のオリーブオイルです。
ワールドオリーブセンターによる保健機能表示が認められ
フェノールのブロンズ賞を受賞。
食べ物や料理だけでなく、
薬としても飲むことができます。
丹波篠山市産
「黒豆岩塩」（完売による在庫なし）
“Kuromame rock salt” from Tamba Sasayama City
このオリーブオイルに
最もふさわしいと感じられる
アンデスの紅塩。
イタリアンのシェフにも
絶賛されている岩塩に、
産地特産の黒豆を合わせてみました。
きなこのほんのりとした香りも
どうぞお楽しみください。
100年の伝統
「あおやまこはぜ」
100-year tradition “Aoyama Kohaze”
日本古来のボタン「こはぜ」。
この伝統的留め具を進化させ、
国内外のアパレル業界のみならず、
注目されています。
そして
2021年、今までにない木製こはぜが誕生しました。
（意匠登録済）
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テーマは「つながり」
The theme is “connection
中世から近世への歴史的変遷を物語る２つの国の史跡ー八上城（やかみじょう）と篠山城（ささやまじょう）。
篠山城跡の天守台からは八上城跡のある高城山の全容を眺望できるほど近い場所にあり、
現代、丹波篠山の中心的な観光名所となっています。
歴史的に強くつながっている両城跡。
篠山城とゆかりのある私どもが、この地からさらなる人と人とのつながりを持ち
ともに心豊かに暮らしていきたいと願います。
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